廠房內新安裝的現代化生產線,囊括了德國全自動真空灌裝機、鹽水注射機、丹麥的全自動扭節機、大型斬拌機、全自動滾揉機、全自動蒸熏爐、真空包裝機、高溫滅菌罐等國內外先進的食品加工設備,實現了超潔凈、全封閉式生產。不僅擁有了國際化的標準設備和設施,還按照國際化標準實行了現代化管理,使重工企業成為完全與國際先進水平接軌的大型現代化食品生產基地,現代的食品加工技術以及不斷拓展的營銷網絡,使重工食品成為東北地區著名的肉制品生產企業。
沈陽重工食品有限公司始建于1964年,它的前身是重工商店下屬的一個前店后廠的小型國有企業,在八十年代以前,僅有80平方米廠房,有三口大鍋,設備簡陋,四壁破舊,僅能生產香腸、小肚、丸子“老三樣”,企業發展滯后。1992年中國改革的春風給“重工”人帶來了前所未有的機遇,企業領導人大膽決策,實行了高起點、全方位、大規模的技術改造,擴大廠房,更新鍋爐,購置國內先進設備,引進德國全自動真空灌裝機、鹽水注射機、全自動扭節機、斬拌機、滾揉機、全自動蒸熏爐等流水線,1996年兼并兩個企業,新建了全封閉、恒溫無菌、具有中央空調的現代化生產車間。經過技術改造,企業的生產實現了規模化,年產量3000多萬噸,成為沈陽市著名的肉制品生產廠家,經濟效益逐年上升,產值由建廠初期的3萬元上升到現在的3000多萬元,利稅超百萬元,人均創利稅居同行業之首,企業連續多年被評為“小型巨人企業”、“百強企業”。
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